Bismillah..Assalamualaikum..
6 Tips Memilih Katering Perkahwinan
6 Tips Memilih Katering Perkahwinan
Salah satu daripada aspek yg penting dalam sesebuah majlis perkahwinan ialah urusan menempah katering. Ye la kan, orang datang kenduri kahwin pun agenda paling utamanya ialah tak lain dan tak bukan untuk makan nasi minyak. Betul tak?
Kami ingin berkongsi dengan anda apakah antara tips-tips yg patut anda ikut untuk memilih dan ketika berurusan dengan pihak katering perkahwinan yang akan menyediakan makanan untuk majlis perkahwinan anda.
Makanan memang amat penting kerana ia memberi ‘overall impression’ bagi majlis perkahwinan anda. Kalau makanan anda sedap, memang ia sudah cukup memberi gambaran yang baik oleh tetamu jemputan majlis perkahwinan anda.
Berikut adalah tips-tips tersebut:
1. SEBUTHARGA
Dapatkan quotation atau sebut harga yang selengkap yang mungkin. Nyatakan segala apa yang anda inginkan dengan sejelas-jelasnya. Lauk-pauk, pencuci mulut, nasi minyak atau nasi putih, khemah, meja makan pengantin/beradap, meja VIP dan sebagainya yang berkaitan dengan hal-hal makanan. Gunakan maklumat-maklumat yang sama ini untuk anda dapatkan quotation daripada caterer yang lain jadi anda boleh membezakan caterer manakah yang memberi perkhidmatan yang terbaik pada harga yang terbaik (mampu).
2. PILIHAN CATERER
Pastikan sekurang-kurangnya anda dapatkan 3 sumber catering yang berlainan untuk bandingkan harga yang paling berbaloi dan pada waktu yang sama menyediakan makanan yang terbaik. Gunakan maklumat yang sama tadi (dalam Tips 1) untuk anda minta sebut harga daripada 3 penyedia ketering yang berbeza. Bandingkan dan pilih caterer yang terbaik.
3. JUMPA SENDIRI
Adalah lebih baik urusan bersama catering ini anda sendiri dan pasangan atau bersama keluarga anda yang pergi bertemu secara bersemuka dengan pihak katering. Ingat seperti yang saya katakan tadi, makanan merupakan aspek terpenting dalam menjayakan sesebuah majlis perkahwinan. Anda hanya ada sekali ini sahaja untuk memberi impression yang terbaik kepada tetamu anda. Kalau makanan anda sedap, sudah cukup untuk memberi impression yang baik dan boleh membuatkan tetamu anda berpuas-hati dan happy di majlis perkahwinan anda. Jangan hanya berhubung dengan caterer melalui telefon atau mesej/sms sahaja. Ini dapat mengelakkan sebarang bentuk penipuan. Pastikan syarikat caterer itu berdaftar dan boleh dipercayai. Jangan sampai tarikh majlis, caterer tak sampai-sampai…menangis tak berlagu nanti.
Adalah lebih baik urusan bersama catering ini anda sendiri dan pasangan atau bersama keluarga anda yang pergi bertemu secara bersemuka dengan pihak katering. Ingat seperti yang saya katakan tadi, makanan merupakan aspek terpenting dalam menjayakan sesebuah majlis perkahwinan. Anda hanya ada sekali ini sahaja untuk memberi impression yang terbaik kepada tetamu anda. Kalau makanan anda sedap, sudah cukup untuk memberi impression yang baik dan boleh membuatkan tetamu anda berpuas-hati dan happy di majlis perkahwinan anda. Jangan hanya berhubung dengan caterer melalui telefon atau mesej/sms sahaja. Ini dapat mengelakkan sebarang bentuk penipuan. Pastikan syarikat caterer itu berdaftar dan boleh dipercayai. Jangan sampai tarikh majlis, caterer tak sampai-sampai…menangis tak berlagu nanti.
4. CAJ TERSEMBUNYI
Tanya dan buat confirmation dengan caterer pilihan anda adakah ada casj-caj lain yang ‘tersembunyi’ ketika menetapkan sebut harga. Mana tahu nanti anda kene bayar lebih daripada yang anda minta. Yang penting mengikut bajet yang kita telah tetapkan.
5. CARA BAYARAN (PALING PENTING)
Penting bagi anda mengetahui cara bayarannya. Jangan membuat bayaran habis kerana sebagai langkah keselamatan. Kebiasaannya caterer akan mengambil bayaran sebanyak 30%, 50% , 70% atau 90% tidak lebih dari itu.
Penting bagi anda mengetahui cara bayarannya. Jangan membuat bayaran habis kerana sebagai langkah keselamatan. Kebiasaannya caterer akan mengambil bayaran sebanyak 30%, 50% , 70% atau 90% tidak lebih dari itu.
6. FOOD TESTING
Ingat jangan lupa untuk mencuba rasa masakan yang anda pilih bagi mengetahui makanan yang menjadi pilihan anda sedap atau tidak.Sebaiknya rasalah makanan di majlis perkahwinan yang disediakan oleh katerer. Ini lebih selamat.
Itulah dia beberapa tips yang sempat dikongsikan bersama anda tentang bagaimana yang anda boleh berurusan dengan catering perkahwinan bagi mendapatkan pakej makanan paling murah dan dalam masa yang sama kualitinya memuaskan anda.
Sekian untuk perkongsian. Saya doakan agar majlis perkahwinan anda yang telah lama dirancang akan berjalan dengan lancar dan diberkati Allah swt. In sha Allah.
Jumpa lagi..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan